【ラーメン】おおぼしに行ってきました

こんばんは、つづけての投稿ですがまたまたラーメンです。)

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今回行ってきたのは松本市平田の「おおぼし」に行ってきました。この店自体は今年の2月にも来たことがあったのですがとても久しぶりに感じました。

今回注文したものは、おおぼし推し麺のばりこてシリーズの「ばりこて 白」です。豚骨ベースのスープに鶏が加わっており、独自の出汁の取り方でマイルドな味に仕上がった一杯です。チャーシューはバラ肉で提供直前に炙っているものです。また、おおぼし各店舗で自家製麺を使っておりそれぞれ麺が違います。豚骨スープはあっさりと食べられる仕上がりでした。そしてそしてラーメン注文の場合にのみ、サラダバーが無料で使うことができます。これは控えめに言って爆アドですね。4杯くらいお代わりしちゃいました(笑)

また機会があったらばりこてシリーズ(赤・魚介・煮干し・つけめん)や、スタンダード麺といったものも食べてみたいです。ごちそうさまでした

場所(GoogleMaps)

公式HP

www.ooboshi.net